Die Bevölkerung Mindelaltheims ist im ganzen Land für ihre Lebensfreude und nicht abebbende Feierlaune bekannt:
Bereits 1626 wird eine Gastwirtschaft mit Badestube erwähnt, wo sich die Einheimischen Kehle und Körper benetzten. Schon gut 200 Jahre später eröffnet eine zweite Gastwirtschaft im Ort und im Jahr 1913 auch noch eine Bahnhofsrestauration an der Zuglinie!
Am 29. September spielt die Kapelle HISS in Mindelaltheim, um die Menschen mit ihren klugen und nachdenklichen Liedern daran zu erinnern, dass es im Leben wichtigere Dinge als Saufen und Partymachen gibt.